Zuerst hatten wir einen kleinen Zweibrennerlavasteingrill bei dem wir aber sehr schnell an seine Grenzen stießen.
So entschlossen wir uns etwas Größeres zuzulegen und haben uns nach längerer Suche
für einen Edelstahlgasgrill mit der Bezeichnung "Reno" der Marke "SANTOS" entschieden.
Dieser Grill verfügt über 5 einzeln regelbare Brenner für das direkte und indirekte Grillen,
sowie über einen seperates Kochfeld an der Seite und einem Infrarotbackburner für das Grillen von Braten und Hähnchen am Drehspieß.
Wir haben ihn am Tag nach seiner Anlieferung dann gleich aufgebaut, wobei die Brennereinheit bereits schon montiert gelifert wurde. Die Grillfläche beträgt ca. 98x48cm.
Aber nur mit dem Santos zu grillen war uns auf die Dauer zu langweilig und so haben wir beschlossen unsere Ausstattung um einen Holzkohlegrill zu erweitern.
Die Wahl ist nach längerem hin und her auf den Rover 57LH von Outdoorchef gefallen.
Die Verarbeitung ist mit der der Grills von Weber vergleichbar und es gibt sogar bei gleichem Preis noch ein paar Extras mit dazu wie z.B. ein emaillierter Grillrost und das
patentierte Trichtersystem das gerade beim indirekten Grillen und Langzeitgrillen Vorteile bietet.
Mit der Zeit probiert man immer wieder neue Dinge aus und so haben sich bei uns auch
noch zwei Dutch Oven, kurz DO genann, eingefunden.
Das sind Kochtöpfe aus Gußeisen mit Gußdeckel die so konzepiert sind das sie direkt ins Feuer oder auf die Glut gestellt werden können.
Man kann darin sehr gut Schmorgerichte machen wie Gulasch, Schweine- und Rinderbraten, Rindsrouladen aber sie sind auch geeignet um Brot zu backen oder darin etwas zu fritieren.
Nur halt dann im Outdoorbereich entweder auf einer Feuerschale oder auch auf der Gasflamme unseres Gasgrills.
Hier mal der DO mit ca. 12 Liter inhalt.
15.01.2012
Wir können es uns überhaupt nicht erklären aber es hat sich zu unserer Freude ein neues Sportgerät bei uns eingefunden.
Wenn alles klapt weihen wir es kommendes Wochenende ein!
21.01.2012
Heute um 08:00Uhr wurde er eingeweiht!!
